41534
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego / red. nauk. Andrzej Sobczyński, Wojciech Zmudziński ; [aut. Anna Dobosz et al.]. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2006. - 236 s. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, ISSN 1427-1117 ; 183.)
Autor
Sobczyński Andrzej. Red. Zmudziński Wojciech. Red. Dobosz Anna (ekonomia).
Temat
Surowce zwierzęce Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-18316, W-18317, W-9603 (3 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 235-236 i przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej