41648
Brak okładki
Książka
W koszyku
Opracowanie dynamicznej metody wyznaczania reologicznych właściwości artykułów żywnościowych / Jerzy Balejko. - Szczecin : AR, 2003. - 160 s., [6] s. tabl. kolor. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
(Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie, ISSN 0239-6467 ; nr 218.)
Autor
Balejko Jerzy.
Temat
Reologia Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-12724 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca dysertacji
Praca habilitacyjna. Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2003.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 141-155.
Uwaga dotycząca języka
Streszcz. ang.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej