Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Status
only on-site
(1)
Branch
Czytelnia
(1)
Author
Forsythe Steve J
(1)
Hayes P. R
(1)
Year
1990 - 1999
(1)
Country
United Kingdom
(1)
Language
English
(1)
Subject
Mikrobiologia żywności
(1)
Przemysł spożywczy
(1)
Żywność
(1)
1 result Filter
Book
In basket
Food hygiene, microbiology and HACCP / S. J. Forsythe, P. R. Hayes. - 3rd ed. - Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 1998. - XVIII, 449 s. : il. ; 24 cm.
(A Chapman & Hall Food Science Book)
Author
Forsythe Steve J. Hayes P. R.
Subject
Przemysł spożywczy Mikrobiologia żywności Żywność
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. CZ-811.111 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again