41584
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw / Ryszard Zadernowski, Jan Oszmiański. - Olsztyn : Wydaw. ART, 1994 (Olszt. : ART). - 262, [2] s. : rys., wykr. ; 23 cm.
(Podręczniki Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie.)
Autor
Zadernowski Ryszard. Oszmiański Jan (1950- ).
Temat
Owoce Warzywa
Gatunek
Podręczniki akademickie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-31048, W-31049 (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej