Substancje dodatkowe do żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Dostępność
dostępne
(7)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(7)
Czytelnia
(2)
Autor
Andrejko Dariusz
(1)
Andrejko Mariola
(1)
Bilska Agnieszka
(1)
Borek-Wojciechowska, Regina
(1)
Ceglińska, Alicja
(1)
Pokaż więcej ...
Cygan-Szczegielniak Dorota
(1)
Janicki Bogdan (zootechnika)
(1)
Roślewska Aleksandra
(1)
Stanek Magdalena
(1)
Stangierski, Jerzy
(1)
Stasiak Karolina
(1)
Statham Bill
(1)
Tryc Katarzyna
(1)
Uchman Waldemar
(1)
Wianecki, Marek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(7)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(8)
Temat
JĘZYK ANGIELSKI
(1235)
Przedsiębiorstwo
(979)
POWIEŚĆ ANGIELSKA
(683)
POWIEŚĆ FRANCUSKA
(647)
Język angielski
(546)
Substancje dodatkowe do żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Zarządzanie
(542)
POWIEŚĆ AMERYKAŃSKA
(374)
Rolnictwo
(334)
Język rosyjski
(327)
JĘZYK FRANCUSKI
(326)
Budownictwo
(325)
Pielęgniarstwo
(307)
Finanse
(299)
Rachunkowość
(296)
Bezpieczeństwo narodowe
(293)
Unia Europejska
(290)
Żywność
(275)
Banki
(266)
Innowacje
(261)
Prawo
(211)
Gospodarka
(202)
Bezpieczeństwo publiczne
(196)
Przedsiębiorstwa małe i średnie
(190)
Marketing
(189)
Ekonomia
(185)
Medycyna
(173)
Logistyka gospodarcza
(171)
Bezpieczeństwo międzynarodowe
(169)
Język polski
(169)
Służba zdrowia
(169)
PISANIE
(160)
Samorząd terytorialny
(156)
Pedagogika
(153)
Ratownictwo medyczne
(153)
Rośliny
(150)
Psychologia
(148)
Finanse publiczne
(147)
Kobieta
(147)
Turystyka
(144)
Rynek finansowy
(143)
Dziecko
(142)
Rodzina
(141)
Zarządzanie kryzysowe
(140)
DRAMAT FRANCUSKI
(138)
Ochrona środowiska
(138)
Statystyka
(137)
Kadry
(134)
Globalizacja
(129)
Wychowanie
(129)
Wytrzymałość materiałów
(126)
Nauki ekonomiczne
(124)
Filozofia
(122)
Transport
(121)
Inwestycje
(119)
JĘZYK NIEMIECKI
(119)
Dzieci
(117)
Ekonometria
(117)
Wieś
(112)
Zdrowie publiczne
(112)
Matematyka
(111)
Powieść polska
(111)
Policja
(109)
Samochody
(109)
Zarządzanie jakością
(109)
Anatomia
(108)
Młodzież
(108)
Leczenie
(107)
Literatura polska
(107)
Maszyny
(107)
Nauczanie
(106)
Historia
(105)
LITERATURA
(104)
DRAMAT ANGIELSKI
(103)
Położnictwo
(103)
Prawo karne
(103)
Odżywianie
(100)
Przemysł rolno-spożywczy
(97)
Rynek pracy
(97)
Terroryzm
(97)
Zarządzanie ryzykiem
(97)
CZYTANIE
(96)
Ekorozwój
(96)
Nauczyciele
(96)
Komunikacja społeczna
(94)
POWIEŚĆ
(94)
Podatek
(94)
Rynek kapitałowy
(94)
Gospodarka terenowa
(93)
Socjologia
(93)
Gospodarstwo rolne
(92)
RETORYKA
(91)
POWIEŚĆ NIEMIECKA
(90)
Regionalizacja gospodarcza
(90)
JĘZYKI
(89)
Rozwój regionalny
(89)
Prawo pracy
(88)
Relacje międzyludzkie
(88)
Literatura rosyjska
(87)
Polityka społeczna
(87)
Zarządzanie strategiczne
(87)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(1)
Tablice i wzory
(1)
8 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zanieczyszczenia żywności : źródła i oddziaływanie na organizm człowieka / Dariusz Andrejko, Mariola Andrejko. - Lublin : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2009. - 94 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Andrejko Dariusz. Andrejko Mariola.
Temat
Substancje dodatkowe do żywności Żywność Żywność transgeniczna
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-23590 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Substancje dodatkowe w przetwórstwie mięsa / pod red. Waldemara Uchmana ; aut. Agnieszka Bilska [et al.]. - Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2001. - 202 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bilska Agnieszka. Uchman Waldemar.
Temat
Mięso Substancje dodatkowe do żywności.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-3186 (1 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ-636/639 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Studia nad możliwością wykorzystania kwasu L-askorbinowego do kształtowania jakości zdrowotnej masła i rynkowych mieszanych produktów tłuszczowych mleczno-roślinnych podczas ich przechowywania / Regina Borek-Wojciechowska. - Radom : Politechnika Radomska. Wydawnictwo, cop. 2009. - 152 s. : il. kolor. ; 23 cm.
(Monografia / [Politechnika Radomska im. Kazimierza Pułaskiego], ISSN 1642-5278 ; nr 124.)
Autor
Borek-Wojciechowska Regina.
Temat
Kwas askorbinowy Masło Przeciwutleniacze. Substancje dodatkowe do żywności Tłuszcze jadalne Żywność prozdrowotna.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-22350, W-22161 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wpływ wybranych polepszaczy na właściwości ciasta i jakość otrzymanych wyrobów / Alicja Ceglińska. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2005. - 78 s. : wykr. ; 24 cm.
(Rozprawy Naukowe i Monografie / [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego] = Treatises and Monographs / [Warsaw Agricultural University] ; 290.)
Autor
Ceglińska Alicja.
Temat
Mąka pszenna. Pączki (ciastka) Pszenica ozima Pszenżyto ozime Substancje dodatkowe do żywności.
Na s. przytyt. odmienna nazwa wydawcy: Wydawnictwa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-19879 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dodatki do żywności / Dorota Cygan-Szczegielniak, Bogdan Janicki, Aleksandra Roślewska, Magdalena Stanek, Karolina Stasiak. - Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015. - 179 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Cygan-Szczegielniak Dorota. Janicki Bogdan (zootechnika). Roślewska Aleksandra. Stanek Magdalena. Stasiak Karolina.
Forma i typ
Książki
Temat
Bezpieczeństwo żywnościowe Substancje dodatkowe do żywności
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZ-664 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kształtowanie jakości funkcjonalnej drobiowego preparatu miofibryli z zastosowaniem transglutaminazy / Jerzy Stangierski. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009. - 121, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
(Rozprawy Naukowe / Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ISSN 1896-1894 ; 402.)
Autor
Stangierski Jerzy.
Temat
Białko Mięso drobiowe Substancje dodatkowe do żywności.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-22464 (1 egz.)
Książka
W koszyku
E213 : tabele dodatków i składników chemicznych czyli co jesz i czym się smarujesz / Bill Statham ; [tł. Katarzyna Tryc]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2006. - 336 s. : il. ; 17 cm.
(Poradnik Konsumenta.)
Autor
Statham Bill. Tryc Katarzyna.
Temat
Kosmetyki. Substancje dodatkowe do żywności.
Gatunek
Tablice i wzory.
Tyt. oryg.: "The chemical maze shopping companion" 2006.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-23569, W-23568 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia ekstrudowanych produktów zbożowych z dodatkiem białek zwierzęcych i roślinnych / Marek Wianecki. - Szczecin : Wydawnictwo Naukowe Akademii Rolniczej, 2007. - 111 s. : il. ; 24 cm.
(Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie, ISSN 0239-6467 ; nr 241.)
Autor
Wianecki Marek.
Temat
Produkty i przetwory zbożowe Substancje dodatkowe do żywności. Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-22281 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej